맛.자리/집안.상차림
#집밥# 녹진녹진 '총알오징어 찜+ 숙회'
with_zari
2018. 12. 6. 06:00
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총알오징어
5~7월 여름과 10~12월 겨울, 일년에 두번 제철이라는데
엄마가 시장에서 30마리 정도에 2만원에 사오셔서
흐르는 물에 헹궈서 내가 먹을건 통으로 찌고
아빠 드실건 내장빼고 끓는 물에 데쳐서
총알오징어 찜과 숙회까지 완성
이 녹진녹진한 오징어 내장
크으~ 소주 생각나는 걸 겨우 참았다.
데침한 국물도 시원해서 콩나물이랑 청양고추 송송 해서
총알오징어 라면으로도 먹고
무 비져넣고 간마늘 한티스푼, 대파 송송해서
시원한 오징어무국으로도
총알 오징어 2만원치 사서 찌고 끓이고 자알~먹었습니다.
용왕님 감사♡