#신논현 맛집# 야야~ 이거 먹고 가야된다 '참나무 장작구이_야야'
신논현역 먹자골목 한복판 사거리 귀퉁이에 작게
위치해 있는 참나무 장작구이 전문점 야야.
...정말 이 길을 몇년을 다녔는데 이 집 왼편에 있는 이모왕곱창과 오른편에 있는 고추장 불고기 집은 줄기차게 갔으면서 이 집이 있는지 몰랐다;;;;
테이블은 4~5개 정도였고 우리가 갔을 땐 야외 테이블만 남아서 무더운 날임에도
이 집 닭은 먹고 가야 된다는 애정하는 빅오라버니 덕분에 ㅎㅎ 마지막 야외 테이블 착석
옆에서 쉼없이 장작구이가 돌아가고 있어 열기가 장난아니더라
내가 더위를 좀 덜타서 그렇지 ㅎㅎㅎ
신논현 맛집 야야호프 메뉴판
장작구이 외에도 간단한 호프 안주들이 있다.
참나무 장작구이 한마리를 주문하고 나니
소금, 머스타드, 치킨소스와 치킨무, 통조림 콘을 올린 사라다, 옥수수 뻥튀기와 김칫국이 나왔는데
오... 이 집 김칫국 쩐다.
진짜 그냥 가스렌지에 올려놓고 깜빡 잊은 그 깊은 맛 ㅋㅋㅋㅋ
묵은지와 무를 넣어 끓인 그 맛이 우리 엄마 김칫국 같더라
뒤이어 무가 나와서 기본차림들 양팔벌려 나란히~ !! 옆으로 퍼져주시고
윤기가 자르르~한 찹쌀을 품은 닭이 나왔다.
촬진 찹쌀밥부터 한입 먹어보니 닭 품안에서 제대로 온기를 받아서 맛이 기가 막히더라
그리고 닭가슴살을 먹었는데..
...
..
.
헐!!!!!!!!!!!!!!!!!
이게 닭이라고?
진짜 게살 마냥 입안에서 촤르르~ 풀어지는 부드러운 닭가슴살에
일행 한명도 "와 이건 인생 닭이다"라며 감탄사 연발
정말 한결 한결 뜯어놓은 닭고기를 다시 붙여놨나 싶더라
닭가슴살이 저정도인데 다리는 어쩔..ㅎ
빅오라버니가 챙겨주신 닭다리 껍데기는 쫀득하니 꼬소함이 가득하고
닭다리 살은 부드럽고 촉촉하기가..ㅎㅎ
정말 내 다리랑 바꾸고 싶....;;;뭐얔ㅋㅋㅋ
시샤모를 한번도 안먹어봤다는 일행이 있어 주문한 시샤모
자주 찾는 메뉴가 아니라 상태가 그리 좋지 않다고 하셨는데 알도 제법 실했고
너무 딱딱하지도 않게 잘 구워주셔서 맛있게 잘먹고 나왔다.
진짜 신논현 가서 이 길 지나가는 일행 있으면 이야기 해주고 싶다.
"야야~ 여기 이거 먹고 가야돼 야야!"