대구생선
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#집밥# 내가 술을 끊을 수가 없다 '대구탕(지리)'맛.자리/집안.상차림 2019. 1. 6. 13:08
대구· 칼로리 : 90kcal(100ㅎ)· 섭취방법 : 대구는 담백하며 시원한 맛을 내며 탕으로 이용하거나 전 혹은 통으로 말려서 포로 이용한다.· 궁합음식정보 : 쑥갓, 배추잎, 파와 같은 채소류 (대구의 단백질과 함께 녹황색 채소의 비타민과 무기질을 함께 섭취할 수 있다.)· 다이어트 : 대구는 지방 함유량이 적고 저칼로리여서 비만인 사람들에게 좋다.· 효능 : 원기회복 (대구는 저열량 고단백 식품으로 비타민 A도 많이 함유되어 있어 간유의 원료가 되며 대구에 들어 있는 비타민 A는 눈 건강에 이롭고, 비타민 B1은 감기를 예방해 준다. 비타민 B2는 각종 염증을 치료하고, 비타민 E는 노화를 방지한다.)[네이버 지식백과] 대구 (쿡쿡TV)이렇다 하는 생선 대구 옛날에는 아구나 물텀벙 보다는 덜하지만..