도지마롤
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#선정릉역 맛집# 매일 바다건너 오는 부드러운 생크림 '몽슈슈(Mon chou chou)'카테고리 없음 2018. 9. 25. 07:00
유통기한이 짧지만 최고 품질인 홋카이도산 우유로 생크림을 만들고 있어요. 생크림을 만드는데 쓰이는 우유의 온도 관리는 물론이고 생크림을 만드는 데 섞이는 공기의 양도 엄격하게 관리한다. 최고 품질의 생크림을 거의 매일 냉장 상태로 비행기에 실어 한국으로 보내는데 한 달 비행기 값만 1000만 원이 넘게 든다. 횟수로 지난해 일본과 국내를 오간 물품 중 최고 수치다. ...몽슈슈 보도 기사 중 일부 발췌 편집 정말 도지마롤이라고 당췌 무슨 롤인지 상상도 안됐지만 디저트 좀 먹는 사람들이 죄다 말하던 그 도지마롤을 만든 몽슈슈가 선정릉역 4번 출구 앞에 생겼다. 특유의 주황색 외관. 고급스러운 선정릉역 몽슈슈 내부 몽슈슈 메뉴들 제일 유명한 도지마롤만 파는 줄 알았더니 티라미슈와 치즈케이크, 푸딩, 해피파우..