Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

입맛이 없지 않지만.. ㅎ 뭘 먹을까 하다가 왠지 매콤새콤한게 땡겨서 한그릇 해서 노나먹으려고 (매운거 잘 못먹었는데 코로나 때문에 갇혀있어서 그런지 매운게 자꾸 땡기더라;ㅠ ) 고추장 2+ 고춧가루 1+ 매실청 2+ 참기름 1/2+ 식초 1/2 비빔국수 양념장에 김치 쫑쫑~ 냉털 야채(양파도 넣을껄!!!) 상추랑 양배추 대충 손가는데로 썰어서 넣고 중면 삶아서(1.5인분 양이고 난 소면은 별로 ㅎ)넣고 비빔~ 비빔~ 팍팍 무쳐 비벼서 통깨 뿌리고 삶은 계란(소금, 식초 넣고 10분 삶았는데 반숙을 원하면 8분 삶으시길) 반개 올리면 매콤새콤 보기만 해도 입맛 돋우는 비빔국수 완성!!! 국수 한그릇만 둘이 노나먹으면 좀 그러니까 비비고 김치교자도 에어프라이어에 돌려서 ㅎㅎ 요렇게 한끼 잘 해결했다. ㅎ ..

계속 덥고 습한 날씨가 계속되니 매콤하니 시원한게 땡겨서 열무메밀 비빔국수를 해봤다. ​ 열무 메밀 비빔국수 메밀국수 열무김치 양파, 대파, 각종 야채 양념장(고춧가루2, 고추장2, 설탕2, 매실청1, 식초 3(좀 새콤하게 먹기로), 간마늘 1) 고명(삶은 계란, 오이, 절임무 등등 끓는 물에 메밀면을 넣고 6~7분 정도 끓이는 동안 양념장(고춧가루2, 고추장2, 설탕2, 매실청1, 식초 3(좀 새콤하게 먹기로), 간마늘 1)준비해서 잘 섞어놓고 ​ ​ 잘 익은 메밀면은 찬물에 헹궈서 체반에 받쳐 물기를 빼뒀다가 양푼에 메밀면이랑 열무김치, 냉파 야채들 총총 썰어서 넣고 준비해놓은 양념장이랑 통깨, 참기름 휘릭~ 해서 쉐킷쉐킷~ 하기만 하면 정말 메밀국수가 시원하기도 하지만 매콤새콤한 양념장에 시원 아삭..