삼겹살
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집밥+ 재택근무자의 낮고기 #삼겹살에 비빔국수맛.자리/집안.상차림 2021. 2. 8. 09:15
아침부터 공복감이 심한 날이였다. 왠지 기운도 없는거 같고 허한게 고기가 땡겨서 에어프라이어에 삼겹살 넣고 허브쏠트 뿌려서 180도에서 10분, 다시 뒤집어서 15분 구워주고 그 사이에 메밀면 끓는 물에 7분 삶아서 찬물에 헹궈주고 ..사실 일반 소면으로 할까 하다가 삼겹살도 있는데 점심부터 과한거 같아 메밀면에 야채 많이 넣는걸로 ㅋㅋㅋ 양파, 미나리, 데친 콩나물 넣고 비빔국수 양념장, 참기름 휘릭~통깨 넣고 오른손으로만 비벼서 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오이채 올려서 그릇 많이 쓰면 설거지거리만 늘어나니까 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라서 한그릇에 같이 담아 콩나물국이랑 점심 상차림 콩나물이랑 미나리, 양파가 아삭해서 더 맛있었던 메밀비빔국수 바삭하게 구운 삼겹살이랑 먹으니 더 맛있어 ㅎㅎㅎ 기분이 꿀꿀할 ..
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#왕십리/ 도선동 맛집_ 꼬소~한 껍데기에 맛좋은 군밤까지 '왕십리 껍데기집'맛.자리/바깥.상차림 2017. 2. 19. 19:01
왕십리 먹자골목에서 오래 된 몇 집 중 하나인 껍데기집 이 날 근처 석*네에서 곱창전골을 실패하고 ㅠ ㅠ 그 앞 횟집에서 대방어 회에 실패하고 여기 만큼은 실패가 없으리라며 찾아갔다. 우리가 비어있는 마지막 테이블을 잡았고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 메뉴판 볼거 없이 껍데기 세개요~ ㅎ 갈매기살도 맛있는데 이 날은 전작이 많아서 ㅋㅋㅋ 왕십리 껍데기집 기본차림이 나오고 군밤은... 이 가게 바로 앞에서 군밤을 파시는 분이 계신데 껍데기집 사장님 동생분이시라고 ㅎㅎㅎ 군밤 향이 좋아서 샀는데 저 군밤도 맛있어서 불판에 올려놓으면 식지도 않고 주섬 주섬 주워먹기 좋다. 기본으로 나오는 우거지된장국은 술안주로도 좋고 해장에도 좋으니 ㅋㅋ 술도 파시고 해장도 시켜주시는 사장님 최고 ㅎ 껍데기가 나왔다. 앞에서 보니 혹시 모를 ..