Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

국수 국수는 음식 가운데 길이가 가장 긴 까닭에 ’장수(長壽)’를 기원하는 의미가 담겨있다.​​이렇다 하는 국수이번 명절에 선물로 들어왔는데색도 고운 오색국수네 ㅎ 주말 아점으로 먹으려고 멸치랑 표고버섯 육수내고 한쪽에 물 끓여서 준비 끓는 물에 국수 넣고 휘휘 저어주다가 국수가 요렇게 돌돌 가장자리로 말리면서 타래가 되는데 한번 우르르~ 끓어 오르면 찬물 한번 부어서 더 끓여주고 건져서 찬물에 촥촥 헹궈주고 끓고 있는 멸치육수에 애호박, 청양고추(야채는 더 넣어으면 GooooD) 넣고 ..난 물만두도 조금 있길래 넣었다.간장이나 소금으로 간해서 준비 그릇에 1인분씩 극수 똬리 틀어주고 뜨거운 육수 토렴해서 요렇게 멸치육수 만두 오색국수 완성​뜨끈하니 맑은 멸치국물에 부드러운 면, 든든하니 속채워 줄 만..

길음동 도로변에 오픈한 국수집 간판에 국수 라고만 적혀있어서 가게 이름이 국수 인가 했는데 원래 풀네임;;은 '내가 이 나라의 국수다'인가 봄 ㅋ 지도 검색을 하다보니 구리가 본점이고 몇 개 체인이 더 있는 듯 오픈형 주방에 벽 쪽으로 바(Bar)형 테이블도 있고 2~4인용 테이블이 5개 정도 있다. 생각보다 널찍한 편 길음동 내가 이 나라의 국수다 메뉴판 잔치국수와 비빔국수를 기본으로 고명에 따라 다양한 메뉴들이 있는데 계란국수랑 제육국수는 첨 들어본다 ㅋㅋㅋ 일단 무모한 도전 말고 잔치국수랑 코다리국수 하나 주문하고 면은 배 빨리 꺼지니까 김밥도 보통맛으로 하나 주문 기본으로 나오는 단무지와 김치 물이랑 양념은 셀프~ 중독김밥(일반맛 2,500원)이 나왔다. 바삭바삭한 김으로 만든 작은 꼬마김밥 3개..