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#신당동 맛집# 신당동 중앙시장 발성애자 만드는 '장충동한방왕족발'맛.자리/바깥.상차림 2019. 1. 9. 07:00728x90
신당동 중앙시장에 있는
원조장충동한방왕족발
시장에 있어 유통비용 줄이고 직접 삶아만드는 족발을 저렴하게 파는데
옆집도 족발 집이고 두 집이 나란히 있지만
우리 엄마가 좋아라 하시는 원조장충동한방왕족발
처음에 엄마 말을 잘 못알아듣고 옆집을 갔는데
이 집껄 먹어보니 엄마가 왜 이 집이 맛있다고 하시는지 알겠더라.
옆집도 맛없는건 아니지만 오향 향이 강하고 이 집은 그냥 이런저런 강한 향 없이 맛있더라.
난 오향도 좋아하는데 아빠 엄마는 안좋아하셔서
족발은 따뜻하게 바로 썰어주는 커다란 앞발부터 아강발에 닭발까지 다양하고
가게에서 먹고 갈 수도 있다.
진열 된 족발 중 크기와 비주얼을 담당하는 앞발부터
크고 좋으니까 한번 더
이 족발 한접시가 15,000원
같이 싸먹을 쌈채소와 생고추, 마늘, 쌈장, 새우젓갈도 주심
무뼈닭발 10,000원
매운족발도 몇 번 막어봤는데 매운 양념이 자극적이지 않고 뒤에 잔잔하게 올라오는 매운 맛이라
닭발도 맛있네 ㅋㅋ
대전에선가 맛있게 먹었던 족발탕까지 팔고 있던데
다음엔 매장에서 먹어봐야지 ㅋ
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