Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

닭발이랑 먹으려고 계란찜을 만들기로 했다. 닭발 조리되는 동안 만들어야되니까 달걀 2개+ 야채(양파, 늙은호박) 쫑쫑~ 해서 넣고 소금 소금, 소금 간 해서 ​ 가위로 척척척~ 해서 알끈도 좀 잘라주고 물 1/3컵, 우유 1/3컵해서 쉐킷쉐킷~ 랩으로 잘 덮어준 뒤에 포크로 구멍 뽕뽕~해서 전자렌지에서 5분 돌리고~ 상태 좀 본 뒤에 다시 3분 더 돌려서 꺼내보면 요렇게 부드러운 계란찜 완성! ㅎ 물 대신 육수나 소금간 대신 쯔유로 간하면 더 감칠맛 나고 맛있는데 계란찜이 될 듯 ㅎ 이 계란찜은 국물닭발과 함께 맛있게 먹었다는... ㅎ

닭발이랑 먹으려고 계란찜을 만들기로 했다. 닭발 조리되는 동안 만들어야되니까 달걀 2개+ 야채(양파, 늙은호박) 쫑쫑~ 해서 넣고 소금 소금, 소금 간 해서 ​ 가위로 척척척~ 해서 알끈도 좀 잘라주고 물 1/3컵, 우유 1/3컵해서 쉐킷쉐킷~ 랩으로 잘 덮어준 뒤에 포크로 구멍 뽕뽕~해서 전자렌지에서 5분 돌리고~ 상태 좀 본 뒤에 다시 3분 더 돌려서 꺼내보면 요렇게 부드러운 계란찜 완성! ㅎ 물 대신 육수나 소금간 대신 쯔유로 간하면 더 감칠맛 나고 맛있는데 계란찜이 될 듯 ㅎ 이 계란찜은 국물닭발과 함께 맛있게 먹었다는... ㅎ

갑자기 초밥집에서 나오는 자완무시(일본식 계란찜)가 먹고 싶어서 일본식 계란찜(자완무시) 계란 작은알 2개 다시마 육수 소금 맛술 고명용 재료(새우, 대파, 당근) 준비해서 계란 2개 알끈 제거하고 풀어준 뒤에 계란과 다시마육수가 2:1 비율이 되도록 육수를 준비해서 뜨거운 상태로(이게 포인트 인듯) 조금씩 부어가면 골고루 섞어준 뒤에 소금으로 간하고 맛술 한큰술~ 첨가 랩을 쒸운 뒤에 구멍 뽕뽕~ 내서 전자렌지에 1차 7분 돌림 - 2차 5분 돌림 - 준비한 고명 올리고 3차 3분 돌림 (전자렌지 별로 차이는 있는 듯, 중간에 살펴보면서 나눠 돌리는게 좋을 듯) 이렇게 ... 따져보면 얼마 안걸렸는데 인고의 시간을 기다린 듯한 계란푸딩찜 ​ ​ 얼마나 잘됐냐고요~?!? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ완전!!!!!!!! ..