떡국
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집밥+ 일상 #가정식(임연수구이+ 근대된장국+ 시금치두부무침)맛.자리/집안.상차림 2021. 1. 3. 16:19
2020년 한 해가 지나가고 2021년 새해가 되면서 정말 한거없이 날로 나이를 먹었다. 떡국을 먹고 나서 막둥이도 오랜만에 왔길래 피자에 치킨, 족발도 시켜먹고 연이은 잔치음식;;으로 그냥 좀 순둥순둥한 가정식이 먹고 싶어서 임연수구이 : 비늘을 긁어내고 내장 손질한 임임연수는 프라이팬에 종이호일 깔고 껍질 쪽이 바닥 쪽으로 가게 두고 약불에 10분, 다시 뒤집어서 10분 굽기 1,000원 주고 사온 근대 한다발 ㅎ 이거 뭐라고 꽃다발 보다 예쁜거 같고...ㅎ 근대 두부 된장국 : 멸치육수에 된장 풀고 고춧가루 1스푼, 양파(난 양파만 넣었는데 버섯, 애호박, 감자 등 냉장고 상황에 따라 넣으면 될 듯) 넣고 간마늘 1스푼, 두부 송송, 근대 숭덩 숭덩 넣고 국간장이나 소금으로 간하고 청양고..