Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

지인들과 가기로 한 춘천 여해을 못가서 마트에서 양념해서 파는 닭갈비를 사다가 볶아 먹으려는데 진짜 타이밍 기가 막히지~ ㅋㅋㅋ닭갈비 불에 올리는 순간 저녁 방송에 들기름막국수가 나오는게 아닌가 ㅋㅋㅋㅋ 그래서 2개 다 하기로 하고 메밀국수면 끓는 물에 8분 정도 삶는 사이 (찬물을 준비해놨다가 우르르~ 끓어오르면 부어주고 다시 끓이기를 2번 정도 반복하자~) 조미김 위생봉지에 넣고 부셔서 준비, 통깨랑 들기름, 간장, 설탕 준비해서 ​ 다 익은 면은 찬물에 촥촥~ 헹궈서 그릇에 담고 국산 들기름 2스푼 + 간장 2스푼 + 설탕 2스푼 ​ + 부셔놓은 조미김 양 껏 올리고 + 통깨 부셔서 통깨 통깨~ 해주면 ​ 들기름 꼬순내가 진동하는 들기름막국수 완성!!! 닭갈비는 마트에서 양념 재워서 파는거에 야채만..

답십리 꽤나 옛날 동네인데 이 동네 도로 안쪽 골목안에 어마무시하게 맛있는 막국수 집이 있데서 진짜 폭염에도 불구하고 택시를 타고 찾았다. 답십리 맛집 성천 막국수 점심 시간이 끝날 즘에 갔는데 대기 2번 열심히들 드시고 계시는데 언뜻 보니 그냥 면 위에 붉은 양념이 있거나 살얼음 육수안에 면만 덩그라니 있거나..그렇더라;;;흠 우리 차례가 되어서 통유리쪽 일렬 테이블에 앉았고 요렇게 뜨거운 면수가 들은 주전자를 가져다 주신다. 폭염의 날씨 였지만 이열치열로 뜨끈~한 면수 한잔 하고 뒤이어 나온 하얀 무절임 보통 새콤달콤한 무절임을 주시는데 이거 그냥 정말 슴슴하게 담근 동치미 무를 잘라주신거 같더라. 벽에 붙은 맛있게 먹는 방법대로 식초+ 겨자+ 양념장 올려서 쉐킷 쉐킷 요렇게 준비해 놓고 하나 집어먹..