Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

아침에 눈 뜨자마자 PC 부터 키고 일하는 요즘... 진짜 스트레스가 장난아니다. ​ 메일 하나 답장하면 2~3개씩 더 와있고..ㅠ ㅠ 그래서 스트레스 해소용으로 맵게 해먹은 오징어볶음 올려본다. ​ 요즘보면 요리하고 포스팅 하는게 그나마 유일한 스트레스 해소 시간인 듯 ㅠ ㅠ 오징어랑 야채 손질하는데도 전화가 와서 ㅠ ㅠ 사진은 패스 하고 오징어 2마리 중에 한마리는 안쪽에 칼집 넣어서 손가락 길이대로 썰어 준비하고 한마리는 링모양 그대로 썰어서 대파, 양배추, 느타리버섯, 당근, 양파 해서 ​ 고추장 1+ 청양 고춧가루 2+ 고춧가루 2+ 간장 4+ 설탕 2+ 올리고당 2+ 다진마늘 2+ 참기름 1 해서 잘 버무려서 냉장고에서 숙성시켰다가 진짜 내 생일 선물로 샀지만 쓸 때 마다 잘샀다 싶은 8중코팅..

청경채청경채는 중국 배추의 일종으로 중국 요리에 약방의 감초처럼 빠지지 않고 사용되는 채소입니다. 청경채는 생으로 먹는 겉절이도 맛있지만, 굴소스와 함께 볶아 먹는 요리도 일품이지요. 영양이 풍부한 청경채에 대해 알려드립니다.· 효능 : 피부미용, 치아와 골격 형성 (칼슘, 나트륨 등 각종 미네랄과 비타민 C나 카로틴이 풍부하여 피부미용에 효과적이고 치아와 골격의 발육에 좋다.) ..네이버 쿡쿡TV 중 중국에 가면 정말 요즘 우리나라 김치보다 더 흔히 보인다는 청경채 커다란 청경채 4포기(얘도 포기 쓰는건가?ㅋ) 670원에 사서 흐르는 물에 깨끗히 씻고 4등분 해놓고 후라이팬.. 웍?.. 볶음용 팬에 기름 두르고 간마늘이랑 대파 쫑쫑해서 볶아내고 돼지고기 간 것도 추가 손질해 놓은 느타리 버섯, 청겨채까..