Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

눈이 펑펑 오던 날 저녁으로 뭘 먹을까 하다가 불고기거리 양념에 재워놓고 같이 먹을 반찬으로 무생채 : 무채는 소금이랑 고춧가루 넣고 1차 버무려 놨다가 액젓, 간마늘, 식초, 설탕(매실청) 넣고 버무려서 통깨 솔솔~ 미나리겉절이 : 깨끗하게 씻어 뿌리와 지저분한 밑둥은 잘라내고 손가락 두마디 정도 길이로 잘라서 간장, 고춧가루, 식초, 설탕(매실청), 들기름 해서 팍팍 무쳐 통깨 솔솔~ ​ ​ ​ 요렇게 밑반찬 준비하고 뚝배기에 양념에 재워둔 불고기 400g ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 내 집에서 내가 해먹는거니까 내 맘대로 양껏 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ ...넣으면서 장난아니다 싶었지만 이런 고기 flex~ 맘에 들엇!!! ㅋ 표고버섯도 송송 썷어 올리고 대파랑 홍고추도 올렸는데... ...으그 이 바보;..

하늘이 어마무시하게 예쁘던 하루 발 다치기 전 부터 가자고가자고~ 난리였던 그 집을 가기로 했다. 어여쁜 불광천과 파아란~ 하늘을 지나 찾아간 응암동 아와세 응암동 아와세 메뉴판 응암동 아와세 내부는 이런 분위기 2인 테이블이 2개였나.. 성인 남자 4명이 앉기에는 좁을 듯 한 4인용 테이블과 바가 있는데 앉는 분이있으려나..ㅎ 일회용 종이컵을 쓰시는게 좀 걸렸지만..(혼자 요리도 하시고 서빙도 하셔서) 이런 연장들이 준비되어 있다. 기본으로 나온 순두부 일반적인 순두부에 간장양념과 오이를 큼직하게 썰어올리셨는데 이 간장소스 조금 다르게 맛있다. 비율을 잘 맞추신 듯 ㅎ 본격 오마카세 메뉴로 나온 연어회와 참치회 소주천사(ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ내가 내손으로..ㅋㅋ 대학 친구들 사이에선 나 ..