Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

2020년 한 해가 지나가고 2021년 새해가 되면서 정말 한거없이 날로 나이를 먹었다. ​ 떡국을 먹고 나서 막둥이도 오랜만에 왔길래 피자에 치킨, 족발도 시켜먹고 연이은 잔치음식;;으로 ​ 그냥 좀 순둥순둥한 가정식이 먹고 싶어서 ​ 임연수구이 : 비늘을 긁어내고 내장 손질한 임임연수는 프라이팬에 종이호일 깔고 껍질 쪽이 바닥 쪽으로 가게 두고 약불에 10분, 다시 뒤집어서 10분 굽기 1,000원 주고 사온 근대 한다발 ㅎ 이거 뭐라고 꽃다발 보다 예쁜거 같고...ㅎ 근대 두부 된장국 : 멸치육수에 된장 풀고 고춧가루 1스푼, 양파(난 양파만 넣었는데 버섯, 애호박, 감자 등 냉장고 상황에 따라 넣으면 될 듯) 넣고 간마늘 1스푼, 두부 송송, 근대 숭덩 숭덩 넣고 국간장이나 소금으로 간하고 청양고..

시금치비타민 A가 채소 중에서 가장 많고 비타민 C와 칼슘, 철분이 풍부한 알카리성 식품인 시금치! 뽀빠이가 즐겨 먹던 완전식품인 시금치는 한창 자라나는 아이들과 임산부에게 적극 추천합니다.· 보관법 : 온도가 높고 오래 묵을수록 비타민 C의 파괴가 많아지므로 되도록이면 빨리 조리한다. 신문지에 싸서 냉장고 채소실에 보관한다.· 손질법 : 시든 잎과 뿌리를 다듬은 후에 끓는 물에 소금을 조금 넣고 데쳐서 사용한다.· 효능 : 변비 예방, 빈혈 예방 (시금치는 풍부한 섬유소질을 함유하고 있어 변비에 좋고, Fe, 엽산은 빈혈을 예방한다.)[네이버 지식백과] 시금치 (쿡쿡TV)이렇다 하는 시금치 엄마가 한단에 2천원 주고 사오셔서 뿌리쪽은 다 자르지 않고 흙만 긁어서 털어내주고 (우리 집은 아이가 있지도 않..