Whole. Heart. ed Whole. Heart. ed

아침부터 공복감이 심한 날이였다. 왠지 기운도 없는거 같고 허한게 고기가 땡겨서 에어프라이어에 삼겹살 넣고 허브쏠트 뿌려서 180도에서 10분, 다시 뒤집어서 15분 구워주고 그 사이에 메밀면 끓는 물에 7분 삶아서 찬물에 헹궈주고 ..사실 일반 소면으로 할까 하다가 삼겹살도 있는데 점심부터 과한거 같아 메밀면에 야채 많이 넣는걸로 ㅋㅋㅋ 양파, 미나리, 데친 콩나물 넣고 비빔국수 양념장, 참기름 휘릭~통깨 넣고 오른손으로만 비벼서 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 오이채 올려서 그릇 많이 쓰면 설거지거리만 늘어나니까 삼겹살 먹기 좋은 크기로 잘라서 한그릇에 같이 담아 콩나물국이랑 점심 상차림 ​ 콩나물이랑 미나리, 양파가 아삭해서 더 맛있었던 메밀비빔국수 바삭하게 구운 삼겹살이랑 먹으니 더 맛있어 ㅎㅎㅎ ​ 기분이 꿀꿀할 ..

갑자기 에어프라이어를 활용한 요리가 없을까 하다가 스콘을 구워보기로 했다. 버터,우유로 만드는 레시피는 만들기 어려운거 같아서 쉬운 생크림스콘을 만들기로.. 생크림 스콘 중력분 200g(보통 강력분으로 만들던데 집에 있던 중력분 이용) 소금 2g 베이킹파우더 6g 설탕 45g 생크림 180ml 크렌베리 약간 중력분 200g을 체에 친다. 소금 2g 베이킹파우더 6g 설탕 45g을 넣고 가루는 여기까지..ㅎㅎ 매일 휘핑크림 180ml를 주르륵~ 그리고 이렇게 1111 1자로 죽죽~ 긋듯이 섞어주면서 반죽을 만들면 되는데 빨리 안만들면 반죽이 질척 질척해지니 후다닥 해서 크렌베리 골고루 박아주고 비닐에 넣어서 냉장고에서 30분 휴지 반죽을 꺼내기 5분 전에 에어프라이어 180도에서 예열해두고(종이 호일 넣고..