칼솟
-
대구 수성구 범어동 #칼솟과 함께 먹는 돼지고기 맛집 '파삼탄'맛.자리/바깥.상차림 2016. 4. 18. 21:02
대구에 놀러간 날 맛집 네비 처리 오빠의 안내에 따라 찾아간 수성구 들안길 신천시장 파삼탄. 살짝 큰길 뒤쪽에 있는데 바로 옆에 주차장도 있다. 대구 신천시장 파삼탄 메뉴판. 구워먹는 치즈와 뿌려먹는 치즈 메뉴도 있는데 밖에 써있더라 6천원인듯.. 신천시장 파삼탄 기본차림. 특이할거 없이 평범한데... 진짜 특이한건 좀 있다 나온다. 삼겹을 시켰다. 김치도 올려주시고 가게 입구 한쪽에서 뭔가를 하고 계시더니 이렇게 자리 마다 다니시며 숯검댕이 된 뭔가를 까주시는데... 대파다. 스페인에서 구워먹는 파를 칼솟이라고 한다는데 그걸 들여오신듯...ㅎㅎㅎ 이렇게 잘 구운 대파(칼솟이라고 해야되나?)는 흰부분만 잘라 불판 위에 올려주시는데 구워진 대파까지 올라가면 불판이 한가득이 된다. 대파구이는 무한리필 된다고..