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직화 조리하세요~ 보글보글 #이츠키 나베야키 에비텐 우동맛.자리/집안.상차림 2021. 1. 7. 18:01728x90
이츠키 나베야키 에비텐 우동
즉석냄비 새우튀김 우동 쯤인걸로..ㅎㅎ
IH or 가스렌지 조리시
- 알루미늄 그릇에 뜨거운 물 300ml를 안쪽 선까지 붓기
- 면을 넣는다(가열 금지)
- 가열 후 1~2분간 끓여준다.
- 면을 풀어주고 분말스프를 넣은 후 한번 더 끓인다.
- 불을 끄고 새우튀김을 넣으면 완성
조리법은 요렇고 찾아보니 그냥 일반 컵라면처럼 해먹다가 실패하셨다는 분들이 많더라.
우동면과 동그란 새우튀김이 들은 은박봉지, 분말스프 봉지가 들어있다.
뜨거운 물을 부어준 뒤에 면을 넣으랬는데
면부터 넣고 뜨거운 물을 부었다.
아무튼 가스렌지에 올리고
가만두니 면이 슬슬 ~ 익어서 풀리더라.
분말스프 넣고 가열~
너무 쎈불에 하면 우르르~ 끓다가 넘칠거 같아서
중약불에 끓이다가 가만히 보고있으니
송송 썬 대파 넣으면 좋겠다 싶어서 썰어서 냉동보관 중인 대파도 좀 넣고
마지막에 새우가 콕콕~ 박혀있는 새우튀김(내가 생각한 새우튀김이랑 다르지만;;ㅋㅋ)넣어주면 완성! 인데
일본우동이니까 집에 있던 가츠오부시(가다랑어포)를 한 줌 넣었더니
나풀나풀~ 가다랑어포 춤도 보고..ㅎㅎ 보는 맛도 있어 좋은 듯
이츠키 나베야키 에비텐 우동
일단 다른 우동 컵라면에 비해 맛이 자극적이지 않다.(싱거워 할 수도..)
면발도 쫄깃하고 새우튀김..ㅎㅎㅎㅎ 국물에 불으니 붙어있던 말린새우 말고는 그냥 풀어지더라
그래도 나름 괜찮은 편
난 고춧가루를 좀 더 넣어서 먹었고 가격 할인만 하면 추가 구매의사도 있음 ㅎ
날이 추운데 빠르게 먹을 수 있는 이츠키 나베야키 에비텐 우동으로 점심 한끼 뚝딱 해결~
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