맛.자리/집안.상차림
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#이마트 제품 추천# 술안주 부터 덮밥까지 '숯불 간장소스 닭꼬치'맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 25. 04:51
이마트에서 처음 주문해서 맛있게 먹은 숯불 간장소스 닭꼬치. 해동 할 필요도 없고 전자렌지에 3~4분만 돌리면 되는데 저번보다 작은 사이즈로 주문해서 재택근무 할 때 후다닥 덮밥으로 해먹었는데 진짜 맛있어서 포스팅 닭꼬치는 늘 먹던것처럼 해동없이 전자레지에 3분 정도 돌렸다가 꼬치는 빼버리고 프라이팬에 채싼 양파랑 넣고 (양배추나 다른 야채들 취향 껏 넣으면 좋을 듯) 밥 위에 올릴거라 나는 쯔유액을 희석해서 조금 더 넣었는데 간장이나 데리야끼소스, 굴소스를 물과 함께 섞어서 더 부어줘도 될 거 같다. 다 익은 닭꼬치와 추가된 양념이니 양파 숨만 죽으면 밥 위에 얹어주면 되는데 계란은 너무 심심한거 같아서 올렸고 꼭 올려야되는건 쫑쫑 썬 대파!!! 요렇게 김치랑 장국만 해서 한끼 뚝딱. ...
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#집밥# 끓이기 전에 볶아주세요 '해물짬뽕라면(feat.흰다리새우, 오징어)맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 21. 11:17
https://1stzari.tistory.com/174 #이마트 수산대전# 한정판매 중인 '태안 직송 생새우_ 소금구이' 이마트 수산대전으로 꽃게와 함께 할인 판매 중인 태안/신안 직배송 생새우. 29,800원에 들고오면서도 왜이리 무겁나 싶게 많이 생새우가... ㅎㄷ ㄷ 열어보고 더 놀랬는데 소금물에 2번 깨긋히 헹 1stzari.tistory.com 이마트 수산대전 할인으로 사서 쟁여놓은 흰다리새우 라면을 끓이려다가 새우넣고 짬뽕스타일로 해먹기로.. ㅋㅋㅋㅋㅋ (소분해서 냉동하면 뭐하나.. 냉동되기 무섭게 먹어치우는..ㅋㅋㅋ) 해물짬뽕라면 라면 대파 양파 양배추 콩나물(생략 가능) 새우(흰다리새우 이용) 오징어 기타 해물 고춧가루 2큰술 보통 짬뽕라면하면 라면을 끓이다가 해산물을 넣고 고춧가루를..
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#집밥# 동남아 느낌 물씬~ '해물 볶음 라면(feat.흰다리새우)맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 18. 06:32
https://1stzari.tistory.com/174 #이마트 수산대전# 한정판매 중인 '태안 직송 생새우_ 소금구이' 이마트 수산대전으로 꽃게와 함께 할인 판매 중인 태안/신안 직배송 생새우. 29,800원에 들고오면서도 왜이리 무겁나 싶게 많이 생새우가... ㅎㄷ ㄷ 열어보고 더 놀랬는데 소금물에 2번 깨긋히 헹 1stzari.tistory.com 이마트 수산대전 행사로 저렴하게 사온 태안 생새우,맛있게 구워먹고 냉동실에 소분해서 보관해뒀는데 바로 다음날 ㅋㅋㅋㅋㅋ보관은 무슨... 먹어치우기 바쁘니까 새우를 넣어 해물볶음면을 해보기로.. 뭐 쌀국수가 집에 다 있는거!! 아니니까.. 라면으로 후다닥~ 해물볶음라면 라면 흰다리새우 오징어, 바지락 등 해물 마늘 양파 대파 볶음용 채소(양배추 ,..
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#집밥# 언제까지 쌈만 싸먹을텐가 '깻잎페스토 살치살 샌드위치'맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 17. 06:20
깻잎은 소고기의 냄새를 잡아주고 소고기에 부족한 칼슘, 비타민A, C가 풍부하녀 콜레스테롤까지 줄여주는 최고의 궁합이라고 한다. 요런 찰떡궁합! 언제까지 쌈으로만 싸먹을텐가!?!? 그래서 준비한..ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 깻잎페스토 살치살 버섯 샌드위치 식빵 깻잎페스토(깻잎+ 잣+ 파마산 치즈가루+ 통마늘+ 소금+ 올리브오일) 소고기(한우 살치살 이용) 양파 새송이버섯 나머지는 넣고 싶은거 아무거나 ㅎ 호밀빵(토스트기에 구워도 되고 난 그냥 했다. 재택근무는 너무 바뻐..ㅠ)에 깻잎페스토 발라주고 양파 깔고 계란후라이 하나 척~ 살치살도 잘 구워서 올려주고 새송이버섯은 버터에 살짝 구워서 차곡차곡 올리고 글래드랩으로 착착 잘 싸서 (처음엔 접착력 있는 면이 밖으로 가게해서 싸고 두번째는 접착력 있는 면이 안..
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#집밥# 일일 권장량 주의! '깻잎 페스토 '브리치즈 피자'(feat. 견과류)맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 16. 07:10
1일 권장량 180장이라는 깻잎..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 삼시세끼 다 깻잎을 먹어도 부족한 깻잎 부지런히 먹어보려고 바라깻잎 사다가 바라깻잎 멸치조림도 해먹고 깻잎순 3줌에 잣 2스푼+ 파마산 1큰술+ 통마늘2쪽+ 올리브오일+ 소금 해서 깻잎페스토를 만들었다. 자그마한 깻잎순까지 올리니 민트잎사귀 같기도 하고 ㅎㅎ바질 페스토 같기도 하고 향도 좋고 색도 슈렉색이라..ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요걸로 뭘 해먹어볼까 하다가 기름 안두른 프라이팬에 또띠아 한장 올리고 깻잎페스토 2큰술 해서 골고루 펴주고~ 음~ 스멜~ ㅎㅎㅎㅎ괜히 Korean herb가 아니라니까 그냥 모짜렐라치즈만 올리려다가 양이 좀 부족한거 같아서 냉장고에 새송이 버섯도 좀 올려주고 마트에서 6,000원 정도 주고 사온 상하치즈 브리치즈 적..
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#이마트 수산대전# 한정판매 중인 '태안 직송 생새우_ 소금구이'맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 15. 20:58
이마트 수산대전으로 꽃게와 함께 할인 판매 중인 태안/신안 직배송 생새우. 29,800원에 들고오면서도 왜이리 무겁나 싶게 많이 생새우가... ㅎㄷ ㄷ 열어보고 더 놀랬는데 소금물에 2번 깨긋히 헹구고 가지런히 정리하면서 세어봤는데 큼직한 흰다리새우가 61마리나 ㅎㅎㅎㅎ 라면이나 파스타에 넣어 먹을 용도로 뿔이랑 수염만 제거해서 소분해서 냉동해 놓고 후라이팬에 종이호일 깔고(소금을 그냥 프라이팬에 올리고 구우면 프라이팬이 금방 부식된다고..) 굵은소금 1cm 두께로 고루펴서 그 위에 흰다리새우 올리고 비린내 잡아줄 레몬도 슬라이스해서 착착착~ 이대로 뚜껑닫고 중약불에 15분 정도 구워주면 새우가 주황빛으로 변하면서 익어가는데.. 크~ 맛있는 냄새 작렬 ㅎㅎㅎ 영롱한 사진도 한장 더~ 잘익은 새우는 머..
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#집밥# 우리나라만 먹는다는 깻잎 '바라깻잎 멸치조림'맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 15. 18:41
깻잎 · 섭취방법 : 생으로는 쌈, 무침으로 이용되며 장아찌, 부각 등으로 먹는다. · 궁합음식정보 : 쇠고기 (쇠고기는 비타민 A, C가 거의 들어 있지 않고 콜레스테롤이 높은데 깻잎에는 쇠고기에는 없는 비타민 A, C가 많이 함유되어 있고, 깨에서 추출한 식물성 기름과 함께 먹으면 콜레스테롤이 증가하는 것을 예방해 주므로 쇠고기와 깻잎은 최상의 궁합이다.) · 다이어트 : 열량이 낮은 편이며, 식이섬유소가 포만감을 준다. · 효능 : 피부 미용 (비타민 A와 C가 풍부하여 피부 미용에 좋다.) [네이버 지식백과] 깻잎 (쿡쿡TV) 비타민 A,D가 풍부하다는 깻잎. 전세계적으로 거의 우리나라에서만 먹고 있어서;;; ㅎㄷㄷ 외국에선 Korean mountain herb 또는 Korean herb로 통..
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#집밥# 멕시코에서도 잘 먹힐거 같은 '오돌뼈 브리또'맛.자리/집안.상차림 2020. 9. 4. 11:17
도시락으로 종종 싸줬던 브리또 재택근무 중 점심으로 간단하게 먹으려고 냉동실에 얼려놨던 브리또 꺼내서 약불에 달군 후라이팬에 물 좀 뿌리고 데펴서 (물을 뿌리고 구우면 촉촉하게 익어서 말기 편하다.) 토마토 소스 바르고 상추랑 양파 올리고 (솔직히 순서는 상관없다;)ㅎㅎ 매콤하게 볶음 오돌뼈 올리고 야채도 좀 더 푸짐하게 넣고 너무 매울까봐 지레 겁먹고 쫄아서 치즈도 한장 넣고 김밥 말듯이 꾹꾹 눌러 말아주면 간단하게 한끼 식단으로 좋은 브리또 완성! 그냥 먹기 심심하니까 적당한 크기로 자른 야채에 올리브 썰어서 올리고 바나나 하나 해서 샐러드랑 같이~ 요렇게 해놓으니 파는거 같네... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 매콤하니 야채도 아삭하고 멕시코 사람들이 맵고짜고단걸 좋아한다던데.. 이거 멕시코가서 팔면 먹히..